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重庆小面技术配方视频指导,特色小吃技术,牛肉肥肠臊子制作技术

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发表于 2016-11-7 22:53:40 | 显示全部楼层 |阅读模式


具体资料包括了以下内容:
   1、重庆小面A(视频示范指导)
原材料;油炸花生、辣椒油、姜蒜水、芝麻酱、骨汤等做法。各种臊子炒制。
    2、重庆小面B(视频示范指导)
成品小面调制;杂酱面制作;豌豆杂酱面制作等。
    3、牛肉肥肠臊子配方(视频示范指导)
这个视频讲解的很详细的,如果你按照视频的制作方法去做,一定能做出美味的重庆小面。
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