一碗面 究竟可以有多好吃？？？
细圆长宽粗刀削，筋道营养； 蒸煎焗炒拌汤烩，丝丝入味； 八款面，八种做法，八般风味 特邀中国烹饪名师郑志强 带来八面玲珑系列 手把手教你如何把最家常的面 做出最销魂的味道
不会做饭的日子里 一碗面，也可以征服心上人的味蕾~ 想要简单，一碗热油刺啦的葱油拌面，点燃你的味蕾 想要丰富，豪华版三丝炒面，让你一次吃够九样食材 想要口感，香气四溢菌菇煎面，吃出不一样的感觉 想要清淡，鲜到掉牙的三鲜蒸面，绝对让你食指大动 炎热的夏天，来碗爽口弹牙的翡翠凉面 小雨绵绵，来碗番茄牛骨汤面温暖你的胃 没有胃口？麻辣鲜香的蟹黄酱烩面了解一下 没有情调？海鲜墨鱼汁焗面让你吃出意式风情 01 葱油拌面 ★ 02 三丝炒面 ★★ 03 菇菌煎面 ★★ 04 猪三星之蒸汤两食 ★★ 05 柠檬凉面 ★★ 06 番茄牛骨汤面 ★★★ 07 海鲜墨鱼汁焗面 ★★ 08 终极蟹黄酱烩面 ★★ 1 葱油拌面 懒趴趴的日子里，10分钟就能速成的飘香美味~ 你将会学到： *炸出翠绿葱油的独门秘方 *如何煮出有弹性的爽口面条 * 葱油拌面的高级吃法！ 时长：10min 难度：★ 2 三丝炒面 不想吃蔬菜的日子，切成丝，和面碰撞出美味 你将会学到： *处理炒面的小技巧 *如何煎出一块完美的蛋饼 *让食材最大程度散发香味的秘诀 时长：30min 难度：★★ 3 菇菌煎面 习惯了面条的软糯，也该尝试一下面条的脆爽~还有飘香的菇菌丝们做配，口感很难忘 你将会学到： *如何煎出色泽均匀的面 *快速判断油温程度的小技巧 *生粉芡的妙用 时长：25min 难度：★★ 4 猪三星之蒸汤两食 教你做出最好吃的广式猪三星！一个法子两种吃法，可蒸可汤~ 你将会学到： *如何蒸出好口感的面 *处理猪三星的技法 *附赠猪杂靓汤烹制秘籍 时长：30min 难度：★★ 5 柠檬凉面 面条爽滑劲道，汤汁酸辣开胃，夏日面食最佳，不再害怕没有胃口！ 你将会学到： *食材搭配与预处理 *让面条口感爽起来的小诀窍 时长：30min 难度：★★ 6 番茄牛骨汤面 夏天也可以开胃的番茄牛骨汤，面。 你将会学到： *广式正宗“虾眼水”的熬制方法 *牛骨汤的汤料秘籍 时长：160min 难度：★★ 7 海鲜墨鱼汁焗面 墨鱼面的口感相当特别，难得的是虽然焗烤，却一点都不黏腻，有淡淡的奶香，却也很入海鲜的咸香味，很合大众口味！ 你将会学到： *意式风情白汁酱的调制方法 *焗面拉丝的小技巧 时长：30min 难度：★★★ 8 终极蟹黄酱烩面 无论多挑剔的人，都会爱上这碗面，暴风吸入不再是童话~（对蟹过敏人士绕道哦~） 你将会学到： *如何将虾米和干贝炒出脆香的口感 *终极蟹黄酱的调制方法 时长：30min 难度：★★ 请扫描本文最开始的二维码获取付费课程 |
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